Afrikanisches Perlensalz 150g

Aus dem reinsten Tiefenwasser der Antarktis und der Sonne Afrikas entsteht an der Küste Namibias, am Rande der ältesten Wüste der Welt – der Namib – unser Salz.

Im Zusammenspiel von stetig starken Südwestwinden, Sonne und leichten Wellenbewegungen des Atlantischen Ozeans bildet sich eine äusserst seltene und ganz besondere Naturform des Salzes heraus – die Namib Salzperle.

Die Namib umfasst die gesamte 1600 km lange Küste Namibias und ist als Einzige weltweit komplett unter Naturschutz gestellt. Es herrschen kalte südatlantische Winde und Nebel an bis zu 200 Tagen im Jahr – nur Regen gibt es so gut wie nie. Die oft starken Nebel geben der nördlichen Namib ihren mystischen Namen – die “Skelettküste“.

Hier an dieser unwirklichen Grenze zwischen Dünen und Meer entstehen unsere Salze.

Durch ihre harte Struktur eignen sich die grösseren Perlen perfekt für die Gewürzmühle als schöne Alternative zum gewöhnlichen groben Meersalz oder aber als Badesalz-Perlen.

Zutat:
Salz
Herkunftsland:
Namibia